K8凯发(中国)天生赢家·一触即发

　　正所谓…▼“民以食为天★…▽”○◁●•，在食品安全这件天大的事情上●▽◁，消费者再怎么严格要求都不过分☆▼○△◁，商家再怎么严格管理都是应该的▲•○▷▽。门店多凯发k8娱乐官网app下载△▷◇，说明品牌知名度高▽▪△、体量大▷▼●◇▼▪，这既是一种成绩-▼▷-◇★，也是一种压力▷□=-△▽，因为每一个店铺都代表着品牌方的形象▷•◁。此次事件暴露的问题▷•，不只是员工违规操作▲▽★，同时还包括店铺管理缺位△▪☆-。如果说卫生状况堪忧伤害的是消费者权益○-，店铺视而不见损害的则是品牌信誉●▲▷▼▪。由此很容易使人产生联想◁◆□，在鲜芋仙内部-=★，这到底是一种个别行为△☆★◆•▼，还是一种普遍现象=★▪◆▲☆？

　　综观各类餐饮机构▼◇◇▷◇“翻车▲○★”的案例•••，后厨都是一个事故频发的…◇▼●■▲“重灾区◁▪”▽◁★■▼。究其原因△=▼…，后厨是一个相对隐秘的角落▼□■○▷，普通消费者很难一窥究竟★□▪△▲▷，监管部门的常态化监管也很难实现全面覆盖-▼…●。如果企业一时失察或者故意为之=●，后厨难免会成为藏污纳垢之地◁○••△。彻底扭转这样的局面■▽◇△○▼，需要让后厨亮起来◆★=▼，从而接受最广泛的监督■▽。

　　食品卫生是一个动态的过程…•…，时刻都应处在严格的监督视野内■○…。在加强企业监管的同时□△◆，为消费者提供监督便利■■=，更容易消除管理死角★•…▼、塑造品牌形象凯发k8娱乐官网app下载…◁。既然鲜芋仙总部诚邀社会各界共同实施监督▽•-△◆，不妨先从●▽△“明厨亮灶△●”做起-●-☆。

　　21日午后凯发k8娱乐官网app下载■◇…，鲜芋仙发布致歉声明•△○□□，对涉事的北京长楹天街购物中心店及北京西直门凯德MALL店进行关闭整顿处理☆○=…•，恢复营业时间待定▪●■。针对涉事门店管理不规范★◇●◁★，门店店长暂停职务☆▷◁□•…。

　　打造一个品牌需要多年运作●○△-▲，但毁掉一个品牌凯发k8娱乐官网app下载=◇△◇，或许只需要一次☆…★☆▽“翻车△▷-•▪”▪○。此事曝光后○=•◆■，鲜芋仙总部完善常态化监督体系是必须的☆▷▷★☆。在此基础上□★，不妨探索一种广泛接受监督的机制——后厨能否实现…•“明厨亮灶•●☆…”-▷★？

　　资料显示▷◇○△，鲜芋仙是一家连锁甜品品牌▷▼■◆，其门店遍及全球约800家☆□•●★▼，在北京多个热门商圈均有分布■□=。盛名之下●△△…，涉事两家门店显得▼=•☆“其实难副■◁☆▲▲◆”○◆○-▪=：卫生堪忧◆◁、管理混乱已然令人大跌眼镜◁◁，店员满不在乎的心态更让人难以理解——他们为什么如此▷▷“放飞自我○…○▲--”◇▪•◆□■？

　　未封口的紫薯泥=-◁▷-、草莓河粉放在垃圾桶上●■◇▷=；用于清洁的抹布没有进行功能区分…▼○，又擦墙◆▪▲、又擦柜子■★▽•、又擦盆■▽▽•△■；对于店内多处出现的黑虫▼▼，店员更是表示▷=◁★■：●•“让它自由飞翔吧……••☆☆▷”